4.09.2007

CALÇOTADA 2007

El día 28 de marzo hicimos una calçotada en el instituto. Primero cosechamos los calçots que habíamos sembrado en octubre.
Después fuimos a la cocina a preparar la salsa romesco. Mientras el profesor preparaba los tomates, los ajos, los ... , los alumnos pelamos las almendras y las avellanas tostadas. Con un toque de "varita mágica" la salsa en seguida estuvo hecha

Hicimos un fuego en el huerto y pusimos a asar los calçots Lo complicado era darles la vuelta cuando ya estaban hechos por un lado El humo nos molestaba bastante y nos impregnó de su olor característico También asamos unos pinchitos de cerdo y otros de pollo

Y luego... ¡a comer!

Saber comer calçots es un arte que hay que aprender y practicar Estuvo todo muy rico. Y no sobró nada.

3.17.2007

1ª quincena de marzo

Primeros guisantes cosechados


Alumnos arrancando malas hierbas

Nueva plantación de lechugas

Las dimorfotecas han empezado a florecer



Visita de una escuela


Los alumnos de 6º de Primaria del CEIP Sant Jordi visitaron nuestro huerto a principios del mes de marzo

3.04.2007

2 de marzo de 2007

Hemos comprado un compostador, lo hemos montado y lo hemos colocado en nuestro huerto




Después lo hemos llenado con las malas hierbas que habíamos arrancado los días anteriores. También hemos puesto hojas secas y tierra con estiercol.



Los guisantes están completamente en flor y ya se ha formado alguna vainas



Los calçots están ya a punto para su recolección, pero nos esperaremos al 28 de marzo porque ese día haremos una calçotada en el instituto para celebrar el final del trimestre



Las habas han crecido mucho y también están en flor


2.22.2007

El huerto en febrero

A finales de enero comenzamos a cosechar las lechugas que habíamos plantado en octubre y por eso decidimos plantar nuevas lechugas junto con algunas coles y coliflores. Estas dos últimas especies vegetales todavía no se distinguen entre sí. Esperamos que más adelante sí podremos ver las diferencias entre una y otra.

Lechugas crecidas

Lechugas y coles recien plantadas


A principios de febrero empezaron a florecer los guisantes y las habas


Guisantes y puerros

Flor del guisante



Habas en flor





2.16.2007

SORTIDA AL VIVER MUNICIPAL TRES PINS. FEBRER 2007

En la ladera de Monjuïc con Barcelona al fondo




En la fuente de las ranas


En el recinto de las plantas que necesitan sombra


Las chicas del grupo


Carla y Jessi



Carla, Jessi, Khadija y Jonathan en la entrada del vivero municipal "Tres Pins"

2.09.2007

foto de naranjo


naranjo

2.06.2007

fotos antigues de l'hort